Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Rugmelsgrød

Rugmelsgrød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 2 Pers.
Grød og VællingRet : Grød og Vælling - Vandgrød

Hovedingrediens : Mel - Rugmel

HøjtidPåske

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Rugmelsgrød, billede 4 Rugmelsgrød, billede 1 Rugmelsgrød, billede 2 Rugmelsgrød, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
200 gram Rugmel, groft 1 tsk. 2.5 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
10 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Honning 1 tsk. 7 gram
1 spsk. 20 gram
1 dl. 150 gram
   
Opskrift:
Rugmel røres ud i en gryde med en smule vand eller mælk (evt. kærnemælk) Når det er rørt ud hældes resten af vandet/mælken i.

Bringes i kog og småkoger ca. 20 minutter.

Honningen kan røres i som sødemiddel.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.7    (17 stemmer)

Opskriften er vist 75034 gange,
og udskrevet 1217 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 2824 (672 kcal)
KJ pr. Pers. 1412 (336 kcal)
Vægt ialt 1200 gram
Vægt pr. Pers. 600 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 235 KJ (56 kcal)
Protein 1.5 gram
Fedt 0.4 gram
Kulhydrat 12.8 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Kristoffer  -  2018-01-27 00:49:44
Lækker grød!

Hannah  -  2011-03-29 11:41:07
super lækker med smørklat og sirup :D

Dyveke  -  2009-09-03 11:37:03
kan man bruge den til babyer på 7 mdr?

hf  -  2008-11-13 19:56:24
fra tradisjoner.no 1 Pund fint Rugmel piskes i 3 Potter kogende Vand, indtil Grøden stivner; den koger derefter 1/2 Time under jævnlig Omrøren; saltes, serveres med Smør, Sukker og sødt Øl. Til ca. 8. Personer. konsistensen og smag bliver som øllebrød. (Agnes Werner, Husmoderens Haandbog, København, 1903)

JBK, Randers  -  2008-07-07 12:27:35
I bondesamfundet faldt påsken i den periode, hvor man skulle til at pløje og så. Menuen til langfredag kunne iøvrigt bestå af: Rugmelsgrød med honning. Denne ret kan - for nogle personer - være virksom mod ryg- og mavesmerter. Så lider du jævnligt af sådanne smerter, er hér en billig og effektiv metode, som er værd at afprøve, til naturlig lindring af generne.

CLM  -  0000-00-00 00:00:00
En hurtig ret, til små midler med megen smag.