Chilligryde

Chilligryde, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
2 grofthakkede zittauerløg
2 fedhakket hvidløg
25 g.smør
500 g.hakket magert oksekød
1 frisk chillipeber
1 ds.bønner i chillisauce
1 dl.vand
1 spsk.sød chillisauce
1 tsk.groft salt
 
Opskrift:
Svits løg og hvidløg i gyldent smør i en tykbundet gryde. Tilsæt kødet og svits det med, til det smuldre og har skiftet farve. Flæk chillipeberen på langs, og fjern kernerne under rindene vand med en spids kniv. Hak chillipeberen (2 tsk i alt) og tilsæt den sammenmed de øvrige ingredienser. Lad chilligryden koge ved svag varme og under låg i ca. 10 min.

Tips:

Chilligryde kan serveres med taco-skaller.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (23 stemmer)

Opskriften er vist 21605 gange,
og udskrevet 412 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

sofie  -  2008-06-05 22:37:59
flødekartofler. malorca, kartofler i skiver med skral. fordel,kartofler,aromat,chili/peper, pressethvidløg(3) et stort presset løg,og 1 hønsebuliong terning,og en literfløde i ovnen på 240 i lidt over en time, PASSER A KRYDERI ! det smager supergodt :)