Lammespyd med bagekartofler på saltbund
Hovedingrediens : Lammekød - Hakket lammekød Indsendt : Red : |
|
|
Opvarm ovnen til 200 grader.
Skrub kartoflerne og dup dem tørre.
Hæld et godt lag salt i bunden af en lille bradepande.
Læg kartoflerne ovenpå, tryk dem let ned i saltet og bag dem i ca. 60 minutter til de er gennembagte.
Lammespyd:
Rør ingredienserne til lammefarsen sammen og form denne til 8 aflange pølser.
Træk farsen på træspyddene og læg dem på en bageplade, som derpå sættes i ovnen i ca. 10 minutter (De kan godt stå i ovnen sammen med kartoflerne).
Tag nu lammespydene ud af ovnen og steg dem på begge sider et kort øjeblik på en meget varm grillpande, så de får flotte grillstreger (processen kan udelades).
Steg derefter atter lammespyddene i ovnen, til de er gennemstegte, ca. 15 minutter.
|
|
|
Opskriften er vist 7674 gange,
og udskrevet 135 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 1.6 (4 stemmer) |
|
|
Kommentarer anonym - 2009-06-14 16:50:42 Hvor ærgerligt at der ikke står gradtal i opskriften! |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
