Skær kødet i ca. 1 cm tykke strimler.
Pil og hak løgene. Skyl peberfrugterne, befri dem for stilk og kerner og skær dem i 1 cm tykke strimler.
Bland bouillonterning, vand, sojasauce, tomatpure, ingefær og 1/2 dl af lagen fra ananasdåsen sammen i en gryde og lad det komme i kog.
Kom kødstrimlerne og løg i gryden og lad det simre ved svag varme under låg i ca. 15 minutter.
Kom peberfrugtstrimlerne i gryden og lad dem koge med, til kødet er mørt – ca. 5 minutter.
Skær ananasringene i mindre stykker og kom dem i gryden.
Smag til med salt og peber.
Serveres med kogt ris eller pasta.
karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift: 4.3
(35 stemmer)
Opskriften er vist 91678 gange, og udskrevet 4474 gange.
Energi:
KJ total 4056 (965 kcal)
KJ pr. Pers. 1014 (241 kcal)
Vægt ialt 1517 gram
Vægt pr. Pers. 379 gram
Næringsindhold pr 100 gram
Energi 267 KJ (63 kcal) Protein 7.5 gram Fedt 1.5 gram Kulhydrat 5.5 gram
Næringsindhold, energi og energiprocenter er beregnede Lær mere her: Kilde: Foodcomp
Kommentarer
Alicia - 2011-07-10 18:37:03 Smager godt, og det er let. Synes nu godt det kunne være lidt tykkere, altså selve sovsen. Men god ret, kan godt laves en anden gang.
Rune - 2009-05-26 18:23:06 Det smager rigtig godt, jeg blev faktisk overrasket. Jeg brugte bare lidt mere soya og tomatpure og så en lille smule chili, det gav lige det sidste. Kan helt klart anbefales.
Daniel og Nicklas - 2007-11-23 19:58:54 Det er meget billigt og smager okay... men det er intet fint... Peberfrugterne burde nok skæres i meget mindre skiver... lidt fattigmandsret.
Helle - 0000-00-00 00:00:00 Smager rigtig godt. Brugte den på spejderlejr og da var den et stort hit.
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
