Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Batmanddeller med frisk tomatsauce

Batmanddeller med frisk tomatsauce, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Tilbehør

Hovedingrediens : Blandet kød - Kalv - Flæsk

Oprindelsesland : Danmark

DanmarkIndsendt af : Jimmy Olsen Batmands far

Indsendt :





Ingredienser:
1 kg.kalv/flæsk
1 æg
2 smågulerødder, fint revet
2 løg fint revet
2 hvidløg gennem hvidløgspresseren
1-1,5 dl.revet mild ost som finthakkes med en kniv
 salt
 peber
1,5 tsk.paprika
1 tsk.oregano
1 tsk.basilikum
 
4-6 storetomater
1 løg
 en lille smule persille
 salt
 peber
 
 Pynt:
 Lidt hakket persille over tomatsaucen.
 
 Tilbehør:
1 kg.nye kartofler.
 
 


Opskrift:

Bland alle ingredienserne til farsen grundigt, og lad farsen hvile i en time i køleskabet. Herefter steges batmanddellerne i halv olie og halv smør.

Hak 4-6 store tomater, et løg og en lille smule persille. Steg det i lidt olie på panden, og lad det stå og småsimre i 10-15 minutter. Smag til med lidt salt og peber



Tips:

Du kan fint lave batmanddellerne uden hvidløg, hvis du ikke er hvidløgsfan. Hvilket også er børnevenligt.

Og så smager batmanddellerne rigtig godt dagen efter til frokost. Varm én ciabatta bolle til hver af ungerne og to til hver af de voksne. Flæk bollerne og smør begge sider med ketchup til ungerne og begge sider med sennep til de voksne. Skær en batmanddelle i skiver og læg den på bunden af bollen. Læg et par skiver agurk over og læg derefter toppen af bollen på. Så er der lækre sandwich til alle.



Opskriften er opkaldt efter min Schæfferhund. Opskriften er en jeg selv har lavet.Hunden plejer at få mindst 2 stk.







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (17 stemmer)

Opskriften er vist 23998 gange,
og udskrevet 479 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Inge V.  -  2011-10-17 13:25:31
Rigtig gode frikadeller. Dejlig afveksling til de traditionelle.


mønboen  -  2009-02-02 09:28:37
De smager rigtig godt! Giv Batmand en ekstra delle næste gang fra mig ;-)


Dorte R.M. Hansen  -  2008-01-08 14:19:07
Den er bare super - takker!