Rabarberstilkene skylles, flækkes, hvis de er tykke, og snittes fint. De drysses lagvis med sukkeret og står, til de safter.
Syltetøjet bringes langsomt i kog og koges sagte 10 min.
Melatin og 2 spsk. ekstra sukker blandes godt og drysses...
se mere her