Alletiders Kogebog er en interaktiv netkogebog, hvor det er brugerne, der indsender de fleste madopskrifter.
Opskrifterne bliver så efterfølgende opdelt i funktionelle kategorier, så det er nemt at finde de opskrifter, du leder efter.
Udover opskrifter forsøger vi at samle alle de øvrige oplysninger der bruges omkring madlavning.
Ved at oprette dig som bruger kan du gemme dine favoritopskrifter i din "egen brugerkogebog", så er de meget nemmere at finde igen en anden god gang.
Denne service er helt gratis.
Bæredygtig adfærd, kreativitet og sparsommelig var nøgleordene for deltagerne i kokke-konkurrencen Baltic Cooking, som blev afviklet tirsdag 15. maj og afsluttet samme aften med spisning og præmieoverrækkelse. Regionale råvarer som porreaske, svinekæber, humle og torsk var blandt ingredienserne, da syv restaurationskøkkener og ét kokke-elevhold fra Region Sjælland kæmpede om smagsdommernes gunst og titlen som vinder [...]
Så er det i morgen (Onsdag d. 14 marts) at Michelinguiden løfter sløret for hvilke restauranter der bliver belønnet med en eller flere stjerne i den berømte og berygtede Michelinguide. Mest spændende er det nok om NOMA henter den 3 stjerne? NOMA er allerede kåret som verdens bedste restaurant af det engelske magasin – Restaurant [...]
David Fischer har med kogebogen Hos Fischer – Italiensk mad i danske gryder, nu fået international opmærksomhed. Kogebogen er af Gourmand World Cookbooks blevet udvalgt til at dyste i den internationale finale i Paris til marts. Hos Fischer – Italiensk mad i danske gryder repræsenterer Danmark i kategorien ”Best Italian Cookbook 2011”. ”Jeg glæder mig [...]
