Alletiders Kogebog er en interaktiv netkogebog, hvor det er brugerne, der indsender de fleste madopskrifter.
Opskrifterne bliver så efterfølgende opdelt i funktionelle kategorier, så det er nemt at finde de opskrifter, du leder efter.
Udover opskrifter forsøger vi at samle alle de øvrige oplysninger der bruges omkring madlavning.
Ved at oprette dig som bruger kan du gemme dine favoritopskrifter i din "egen brugerkogebog", så er de meget nemmere at finde igen en anden god gang.
Denne service er helt gratis.
David Fischer har med kogebogen Hos Fischer – Italiensk mad i danske gryder, nu fået international opmærksomhed. Kogebogen er af Gourmand World Cookbooks blevet udvalgt til at dyste i den internationale finale i Paris til marts. Hos Fischer – Italiensk mad i danske gryder repræsenterer Danmark i kategorien ”Best Italian Cookbook 2011”. ”Jeg glæder mig [...]
Mums Bar & Kitchen: ren smag Et hold dedikerede entreprenører/ restaurationsfolk trækker på deres internationale erfaringer, fra bl.a. Londons pulserende Soho distrikt, for at skabe en unik restaurant der fokuserer på smag, skønhed, bæredygtighed og service, som er mættet med god stemning, og ikke efterlader voldsomme smerter i pengepungen. Kvalitet og værdi er to begreber [...]
Så er det ved at være tid til at planlægge årets stor nytårsmenu. Vi har i Danmark tradition for at spise torsk nytårsaften, men det er vist efterhånden mere undtagelsen end regelen. Vi på Madmagasinet vil gerne høre hvad din nytårsmenu består af i år, så har du planlagt nytårsmenuen, så skriv i en kommentar [...]
