EmediateAd

      Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Nyhedsbrev


      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

      Kontakt

      Annoncering


      Viden om mad

      Kalorieberegner

      Matoppskrift.no

      Indkøbs App

      Links


      Ugens horoskop

      Kryds og Tværs

      Din hjemmeside

      TV Vestsjælland





Kartoffelsalat 01

Antal:
Pers.
Ret : Salat - Salater

Ingrediens : Rodfrugter

Indsendt : 2002-06-09

Kartoffelsalat 01 4 Kartoffelsalat 01 1 Kartoffelsalat 01 2 Kartoffelsalat 01 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
12500 gram Kogte kolde kartofler
50 dl. Ymer naturel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
12.5 spsk. Sennep 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 16 gram
1 dl. 95 gram
12.5 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
12.5 knsp. Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
12.5 tsk. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
500 gram Løg 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
312.5 gram Purløg, frisk 1 bundt purløg vejer ca. 100 gram
    1 bundt purløg vejer ca. 100 gram
Overfør ingredinserne for Kartoffelsalat 01 til mealChaser indkøbsliste

Forklaring:

Rør ymer eller lignende sammen med finthakket løg og purlød og de øvrige ingredienser. Skær kartoflerne i skiver, og vend dem i dressingen.

Tips:

Salaten smager bedst, hvis den får lov at trække en time og ikke er for kold ved serveringen.

Til kartoffelsalat er små og faste kartofler bedst, f.eks. Asparges. Andre kartoffelsorter som f.eks. Sava og Folva er også velegnede.

Kartoffelsalat med friske krydderurter kan holde sig nogle dage i køleskab.



Andre brugere har også læst:


Energi:
KJ total 61368 (14611 kcal)
KJ pr. Pers. 1227 (292 kcal)
Vægt ialt 18612 gram
Vægt pr. Pers. 372 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 329 KJ (78 kcal)
Protein 3.1 gram
Fedt 1.2 gram
Kulhydrat 14.2 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
* Betyder at vi ikke har fuld næringsoplysninger, men ingredienser med væsentligt vægt har vi oplysninger om energi, protein, fedt og kulhydrat.
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Energifordeling:
Anbefalet dagligt indhold

(Energiprocent i opskriften)
Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
(1=dårligst, 10=bedst)
Brugernes vurdering af denne opskrift: 8.7 (154 stemmer)

Opskriften er vist 228016 gange,
og udskrevet 9779 gange.

Lars  -  0000-00-00 00:00:00
Dejlig opskrift... Bedst med asparges kartofler, selvom de er lidt dyrere, så kan det godt betale sig :) Smager fantastisk. En god blanding af Creme Fraise og yougurt naturel, smager også godt...

Jeanette  -  0000-00-00 00:00:00
Til hvor mange personer ca?

Louise  -  0000-00-00 00:00:00
Jeg har brugt den til 4 - 6 pers. alt afhængig af hvad andet til behør der serveres til.

Per  -  0000-00-00 00:00:00
Lige rigelig med sennep til min smag, eller også noget mildere sennep end dijon sennep.

Dorthe  -  0000-00-00 00:00:00
Jeg lavede den med A38 og kun en halv spsk sennep. Den smager rigtig godt. Min mand spiste den og han kan normalt ikke lide kartoffelsalat. Det er ikke sidste gang, jeg laver den. Næste gang vil jeg komme lidt mere sennep i, for jeg kan godt lide smagen af sennep'en.

pia  -  0000-00-00 00:00:00
lavede dennekartoffelsalt til en fest jeg holdt og den blev spist meget hurtigt så det var en rigtig god kartoffelsalat

Camilla  -  2007-06-13 14:17:45
Dejlig enkel opskrift, kan let varieres, eks. med karry i stedet for purløg, er også god med lidt dild i.

Marija  -  2007-06-21 19:17:10
Jeg har lavet kartoffelsalaten med ymer flere gange til grill fester og det har været en succes hver gang!

Susanne  -  2008-04-19 14:15:17
Den bedste jeg hidtil har lavet

Helena  -  2008-07-19 11:51:40
Dejlig opskrift, istedet for løg har jeg udhulet agurk( det våde i agurken tages væk og snittes i tern) især for dem som ikke kan lide løg så som børn. et stort hit.Brugt sød sennep og undladt sukker.

Sara  -  2008-08-03 13:25:20
Jeg lavede den med Cream Fraise (9%-fedt), og det smagte også vidunderligt! Er absolut en vinder til en grillfest!

elisabeth 82  -  2010-06-05 20:17:30
rigtig god opskrift, lavede den med fromage frais og ymer, det blev jævnt godt;-)

Vicki  -  2010-12-31 10:46:23
Hold lidt igen med sennepen. Smag til efterhånden.

Gitte  -  2011-04-13 12:55:27
Hvis man vil gøre det nemmere for sig selv kan man bruge glas kartofler . det er ligeså godt, og lyn hurtig at lave, velbekomme

  -  2011-05-22 17:44:46
husk lige det er SØD sennep :-)

Marianne i Nice  -  2014-04-12 17:14:09
Absolut ikke sød sennep vi er jo ikke i USA he he he Næh nej en god stærk Dijon er rigitg sennep

Foodlover  -  2014-11-04 19:15:55
Muuuuums den er bare god :)