Bondekonens chokoladekage

Bondekonens chokoladekage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 24 Pers.
KagerRet : Kager - Kager - Diverse

Hovedingrediens : Diverse produkter - Kakao

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : ikke fryseegnet

Indsendt af : Else

Indsendt :      Red :
Bondekonens chokoladekage, billede 4 Bondekonens chokoladekage, billede 1 Bondekonens chokoladekage, billede 2 Bondekonens chokoladekage, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
150 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
450 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
3 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
   
75 gram Kakao 1 tsk. 2 gram
1 spsk. 6 gram
1 dl. 45 gram
600 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

3 tsk. Natron 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 tsk. Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
7.5 dl. Kærnemælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Opskrift:
Smelt smørret i en lille gryde og rør det det med sukkeret. Tilsæt æggene et ad gangen og pisk det hele lyst og skummende.

Bland kakao, mel, natron og vaniljesukker og sigt det i dejen skiftevis med kærnemælken.

Fordel dejen i en bradepande 33x38 cm. med bagepapir.

Bag kagen på den næstnederste rille i ovnen ved 200 grader C. alm. ovn i 25-30 minutter.





karakterer:
Opskriften er vist 50486 gange,
og udskrevet 722 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (39 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 24713 (5884 kcal)
KJ pr. Pers. 1029 (245 kcal)
Vægt ialt 2254 gram
Vægt pr. Pers. 93 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1096 KJ (261 kcal)
Protein 5.6 gram
Fedt 7.7 gram
Kulhydrat 43.1 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2010-08-06 14:02:25
super god kage den kan man ikke få for meget af, den smager især godt med m&m´s på og glasur