|
|
|
|
|
|
|
Sukker og smør piskes sammen, derefter tilsættes ægget. Krydderier + natron blandes i melet og æltes sammen med sukkerblandingen. Dejen rulles nu ud i fingertykke pølser, som skæres i småstykker og trilles runde. Bages ved 200 grader C alm. ovn i 10-12 minutter. Tips: Min søn Andreas havde pebernødder med hjem fra børnehave en dag, og de var bare så gode, at jeg måtte have opskriften. De havde dog ikke brugt ingefær i deres pebernødder, selv om det stod i opskriften. De brød sig ikke om smagen. Hvordan de smager med ingefær ved jeg ikke, for jeg er vild med dem uden, men i kan jo prøve begge dele. |
|
|
||
|
Kommentar: (Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt) |
Opskriften er vist 126995 gange,
og udskrevet 6960 gange.
CBlau - 2006-12-01 11:44:49
Meget nemt at lave og smager utrolig godt. Jeg brugt heller ikke ingefær i mine pebernødder.
anne marie christensen - 2006-12-05 17:13:20
nemme gode jeg kan slet ikke prís på det uden inge fær
Rie - 2006-12-10 17:14:19
Rigtig lækker dej at arbejde med og så smager de som bagerens de bedste. Jeg kom knap så meget kardemomme i og lidt ingefær og de blev super. Vi har 4 børn og de elsker dem alle.
Natascha - 2006-12-19 09:25:45
Super nemme pebernødder, hele familien elsker dem her hjemme.
Renée, Anna, Maja og Laura - 2007-10-08 10:42:21
super duper.. vi lavede dem i skolen og de blev bare så gode. vi gjorde ligesom Rie
- 2007-11-17 11:28:20
Heej
- 2007-11-17 11:28:43
-03
Louise - 2008-11-07 17:58:08
Ihh. hvor var de dog bare gode. Hele min familie kunne lig dem, og de røg meget hurtigt væk. Så jeg skal til at bare igen he he.
L&C - 2008-11-27 13:14:45
skal til at prøve at lave dem uden ingefær og med
Anne Sofie - 2008-12-01 14:18:20
er der nogle der kan sige, hvor stor en portion denne opskrift er ?
AL - 2008-12-02 08:53:49
nemme at lave, men for krydrede efter min smag. dernæst synes jeg ikke at de er søde nok
AL - 2008-12-02 09:27:41
PS- hvad er det lige der gør dem så bitre. er det natronen?
Maja - 2008-12-02 21:21:21
Nogen der ved ca hvor mange pebernødder der bliver ud af en portion?
- 2008-12-17 14:52:50
Super gode:)Men lave dem ikke for store for de hæver, og bliver de for store når de ikke at ta farve og blir ret kedelige. Har lavet dem fire gange nu og fundet ud af at de bliver bedst og får den fineste farve, hvis man bager dem overst i ovnen de første 8 min og midt i de sidste to. Der bliver ca. to bradepander!!
Rikke & Alberte - 2009-10-20 14:22:06
Rigtig, rigtig gode pebernødder. Vi har lige lavet en potion, der blev 165 stk. :)
Cecilie:) - 2009-10-26 09:22:42
nogle fantastiske pebernødder, jeg brygte ingefær og det smagte veldig godt:D der kom 130 ud af mine, men det var også fordi jeg lavede dem aaalt for store UPS! :D men kun en opskrift der kan anbefales:)
andreas - 2009-11-01 12:43:20
mega gode pebernødder prøv dem
mm - 2009-11-02 19:30:07
kan man ikke bruge sort peber??
Clara - 2009-11-07 17:41:19
Der skal slet ikke så meget kardemomme i. Det gjorde jeg og de smager virkelig dårligt .. Så lad vær med det. ! Ellers er de super! Jeg lavede en potion mere uden så meget kardemomme i. De bliv virkelig gode!
sofie:vildmedpebernødder! - 2009-11-08 11:06:24
dem vil jeg prøve! de er jo blevet stæærkt rost! (: prøver uden for meget kardemomme og INGEN ingefær! Tak til alle dem der sender pebernøddeopskrifter ind! Elsker nemlig pebernødder! fra den 11 årige (:
Karina - 2009-11-27 14:59:04
Super nem opskrift og de smager fantastisk....
cb - 2009-11-30 15:29:29
har lavet dem med ingefær og uden smagt bedst med
Mie - 2009-12-02 15:22:10
Jeg vil gerne prøve at lave dem nu alle siger at de er gode
- 2009-12-05 16:35:53
Smagte dejligt! Men jeg putter dobbelt saa meget af alle krydderier i, saa smager de helt fantastisk, og min engelsk mand der har smagt dem for foerste gang er ogsaa helt vild med dem!
Lonni - 2009-12-07 21:05:45
Nøøj de er gode de her pebernødder, kan varmt anbefale dem og de er helt vildt nemme at lave og det kræver ikke ret meget tid :) jeg fik 3 store bradepander med ca en 70 til 80 på hver så fik ca 225 ud af det ialt.
Fam. Mathiesen - 2009-12-19 16:54:47
Vores pebernødder blev mega store så det var næsten kiks=) men de skal nok smage rigtig godt det siger alle jo. hi hi hi hi =) =)
LE - 2010-10-15 18:33:55
Jeg synes slet ikke at der er smag i, (som dem man køber) selvom jeg fulgte opskriften. Husk at tage dem ud fra ovnen lige når de har fået farve ellers kan de brænde på. Lav dem meget små, for de hæver sig selvom der ikke er gær eller bagepulver i! Jeg anbefaler ikke opskriften, dog er den nem at lave
Malene - 2010-10-21 13:16:13
Jeg synes ikk de er specielt gode :( , havde jeg ellers håbet på når der er så mange der er vilde med dem. men synes de smager langt fra pebernødder, synes mere de smager af kiks som man spiser nytårsaften , men ost ovenpå ;)
- 2010-11-15 18:45:29
de var rigtig gode :)
Jeff, Anne, Isa og Dani - 2010-11-24 17:29:01
De var vældig hyggelige at lave... vi har ikke smagt dem endnu, da de stadig er i ovnen. Men er sikker på de bliver gode fordi vi har hørt meget phil collins da vi lavede dem... Uanset hvordan de bliver er jeg sikker på de er lækre, især pga. mængde af gløgg vi har indtaget under dej-produktion
Emma & Naja - 2010-11-30 15:16:44
Hej Andreas Vi synes at dine pebernødder de er så gode og den første potion den var så go at den forsvandt som dug for solen og vores mor måtte igang med at lave en ny potion....:-)
Fie - 2010-11-30 15:37:10
de skal da lige prøves.. måske også med lidt gløgg indtag samtidig.. hygge ;-)
JulieBB - 2010-11-30 17:43:01
de er vildt gode og nemme ummmmmmmm
Mulle - 2010-11-30 18:13:02
Nemme og hurtige, smager fantastisk. Har brugt opskriften igen og igen på bosted for voksne. Alle elsker dem!
adam - 2010-12-03 16:39:09
den er mege god jeg kan ikke få nok
Emma - 2010-12-04 11:11:24
Hmm, de er meget meget gode!
Madbloggerez - 2010-12-08 13:02:06
Jeg har prøvet denne pebernød: http://madbloggerez.wordpress.com/2010/12/08/pebern%c3%b8dder-opskrift/ den er virkelig god.
Kia - 2010-12-08 14:59:55
Nemme og virkelig gode! :-)
- 2010-12-15 16:00:48
Har sjældent smagt så dårlige pebernødder.
Natalie og Nicolas - 2010-12-22 11:27:00
Vi er 2 børn som netop lige har bagt pebernødder til juletiden. De er bare blevet super gode, og vi fik endda mere end 125 stk. Kan varmt anbefales.
dina og iris - 2010-12-22 12:23:50
vi lavede dobbelt portion.. og øv for det.. vores pebernødder smager MEGET af natron og ikke ret meget at krydderier, ikke engang men datter iris på 3 gider spise dem.. hhmm har ellers fuldt opstriften, og er rimelig godt til at bage...
Stephanie 14år - 2011-11-19 15:06:58
ELSKER DEM!!... - jeg kan simpelthen ikke lade være med at spise dem!!(: .. Jeg har ikke brugt ingefær, men de er helt fantastiske, min familie elsker dem, det er første gang jeg har bagt dem, og jeg er glad for at jeg har bagt 500 stk. (: Ti stjerner her fra..
- 2011-11-27 12:57:36
Jeg vil prøve uden ingefær (fordi vi kun har hele ingefær) og med almindeligt peber.. Håber fanme det virker!
Sofie og Jesper - 2011-11-27 17:09:20
Super gode pebernødder og de smager rigtig godt også med ingefær i.
Ninaaaa - 2011-11-30 23:19:34
skal smøret smeltes ?
- 2011-12-01 14:56:34
Kan ikke anbefales! Dejen skiller, så de kan ikke rulles. Jeg måtte smide det hele ud.
Britta - 2011-12-02 04:27:30
Uhm, jo de er bestemt skoenne! Vi har beugt det hele og lidt mere end naevnt (men mindre natron) og alle i familien er vilde med dem. Der skal vist laves en eller flere portioner mere inden jul! Tak for en god og nem opskrift! Skal bruges til boernehaveklassen i morgen;-)
Andreas - 2011-12-03 17:35:39
Rigtig gode pebernødder nemme at lave prøv dem lyder det fra mig!!
Ingrid Kaster - 2011-12-04 08:41:37
Hvor sjovt. Jeg har bagt pebernødder i mange år med næsten de samme ingredienser. Dog bruger jeg ikke ingefær, men allehånde. De bliver altså også rigtig gode.
Amanda - 2011-12-10 15:54:01
De smager også godt med ingefær. Eftersmagen er RIGTIG god. Men det er pebernøøden jo også:D
joahanne - 2011-12-11 15:07:58
smager godt
Mette - 2011-12-19 10:20:47
de er bare så godt :0) jeg kom 3 tsk Brunkagekrydderi i og der blive de også gode
Fie - 2011-12-21 15:00:55
jeg bagte dem igår, jeg syntes at de har en lidt underlig eftersmag. Er det fordi at jeg er kommet til at putte for kardemomme i? Eller er det bare sådan de smager?
Mig - 2012-09-09 10:03:13
Kan man bruge sort peber istedenfor hvid?
Anne - 2012-11-16 15:22:03
Jeg har lige bagt dem UDEN ingefær, hvilket jeg ikke havde. De smager lidt af æg synes jeg? Hvad har jeg gjort galt?? :-( - og til "Mig" 10:13, jeg brugte sort peber.
claus m h - 2012-12-02 13:07:59
Rigtig god opskrift nem og lige til god smag, lavet uden ingefær, har lavet dem 2 gange og de er lige gode hver gang
|
|