EmediateAd

      Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Nyhedsbrev


      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

      Kontakt

      Annoncering


      Viden om mad

      Kalorieberegner

      Ugens horoskop

      Kryds og Tværs

      Din hjemmeside

      Matoppskrift.no

      TV Vestsjælland

      Indkøbs App

      Links













Pandekagedej

Antal:
Pers.
Ret : Varm Dessert

Ingrediens : Mel

Indsendt : 2003-06-05

Pandekagedej 4 Pandekagedej 1 Pandekagedej 2 Pandekagedej 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
200 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

1 spsk. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1 tsk. Groft salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
0.5 Citron, skal heraf * Reven skal af 1 citron er beregnet til 10 gram
3 dl. Sødmælk 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
3 Æg 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
75 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
evt. Kardemomme, stødt *
   
Forklaring:

Bland mel, sukker, salt og citronskal. Pisk mælk i lidt af gangen, til en klumpfri dej. Pisk æggene i. Tilsæt smeltet smør.

Pandekagedej har godt af at hvile en halv time før pandekagerne bages, så bliver resultatet bedst.

På en god pande kommes lidt olie eller smør og der hældes dej på så det kan dække panden ved at vippe den i forskellige retninger. Pandekagen bages til den begynder at være lysebrun, den må ikke blive sort- så er varmen for høj.

Vend den hurtig med en paletkniv- eller måske i luften hvis du tør!


Læg pandekagerne ovenpå hinanden og dæk med stanniol så de ikke bliver kolde. De kan også lunes i ovnen inden de skal spises.



Andre brugere har også læst:


Energi:
KJ total 7506 (1787 kcal)
KJ pr. Pers. 1876 (446 kcal)
Vægt ialt 808 gram
Vægt pr. Pers. 202 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 928 KJ (221 kcal)
Protein 7.0 gram
Fedt 11.8 gram
Kulhydrat 22.5 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
* Betyder at vi ikke har fuld næringsoplysninger, men ingredienser med væsentligt vægt har vi oplysninger om energi, protein, fedt og kulhydrat.
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Energifordeling:
Anbefalet dagligt indhold

(Energiprocent i opskriften)
Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
(1=dårligst, 10=bedst)
Brugernes vurdering af denne opskrift: 3.2 (590 stemmer)

Opskriften er vist 253320 gange,
og udskrevet 5444 gange.

Per  -  0000-00-00 00:00:00
Jeg fik 12 ikke rigtig tynde pandekager ud af denne portion

amalie  -  0000-00-00 00:00:00
jeq elsker pandekaqer' så er jeq liiqeqlad med hvad der er i ??

Lars  -  0000-00-00 00:00:00
Smager godt, men man skal ikke spare på sukker og kardemomme

Julie  -  0000-00-00 00:00:00
Hvor mange kommer der ud af 1 dej ?

Michelle  -  0000-00-00 00:00:00
De smager vildt godt.

san  -  2007-01-11 14:20:44
jeg kan ikk li citron og jeg fik ikke rigtig tynde pandekager

Niels faglært kok  -  2007-01-20 16:59:04
efter en pro syns punkt er det udemærket creps´s colee "madpandekager " ++ her fra

Else  -  2007-06-30 14:20:47
Det er helt vildt svært at lave dejen. Den klumper!! og nej det er ikke mig der er dårlig i et køkken.

Julie  -  2007-07-12 10:30:44
De smager okay. Dejen er lidt svær at lave

Stine - Kok i 16 år  -  2007-08-04 18:51:42
Jeg syntes opskriften er meget god. Brugte et piskeris til at få klumperne væk med, de smager meget godt! - Meget god opskrift, den får en 4.

Chrtistine.  -  2007-08-09 13:07:08
Prøv med lidt citron og appilsin skal

Christine  -  2007-08-09 13:08:29
Og forresten lidt saft fra frugterne og lidt vanilie

  -  2007-08-16 15:09:45
de er gode :o)

Mikael  -  2007-09-08 10:24:23
Syntes ikke at dejen klumper hvis man bruger et træ piskeris, den får godt fat i bunden og rører den godt sammen. et 6 tal herfra

Stefan  -  2007-10-06 14:17:49
Min dej klumper ikke når jeg hælder alt mælken i med det samme fremfor "lidt af gangen"

Jørgen S  -  2007-10-18 11:01:59
dejen klumper ikke, hvis man venter med æggene til dejen er lavet af mel og mælk

Stine&lærke  -  2007-11-20 14:00:52
Vi ELSKER pandekager :)

malene...  -  2008-01-28 15:09:23
jeg elsker panekager lige meget hvda. så jeg er ligeglad med hvad der er i........ for elsker panekager.

Nicole  -  2008-04-23 23:22:13
Per der står også kun at det er til 4personer . :D

Bon & Luise.  -  2008-07-27 13:05:11
Det gik lidt galt for os. Først glemte vi æggene osv. Den får 2, fordi det resultat vi fik ud af det, var ikke særlig godt.

Frederikke  -  2009-04-08 11:30:19
Jeg fik ikke særlig mange pandekager og dejen virkede for tyk, blev nødt til at fortynde med mere mælk

Daniel og Pernille  -  2009-10-11 14:48:40
BRUG EN ELPISKER!!1!

  -  2009-11-09 16:59:11
jeg synnes dejen er lidt at lave man skal bare hælde halvdelen af mælken i og bruge en ske så bag efter hælder du resten af mælken i og bruger et piske ris. jeg fik et godt resultat ud af det. jeg gir op skreften 1

Anne på 13...  -  2009-11-11 20:51:22
jeg har puttet havregryn i istedet for citron og en dl mælk mere i og de smager rigtig godt men måske mere sukker og mindre salt.

Lenette  -  2010-02-23 13:02:04
Rigtig god pandekage opskrift ikke for kvalmende , men valgte at tage revet citron fra og havde heller ikke kardemomme. En af de bedste opskrifter længe:D

k nielsen  -  2010-02-27 20:54:56
fri os nu for det der reven. det hedder revet - basta. Har du hørt om hakken tomat. Nej

kenn47  -  2010-02-27 20:59:08
Må vi ikke slippe for det der reven. Det hedder revet på dansk. Har du hørt om hakken tomat.

Den smukke <3  -  2010-08-20 17:37:21
De er meget gode

pandekage mormor  -  2010-10-19 10:19:35
Hej else. du kan hælde din dej op i en si, så er der ikke nogle klumber i :-)

Rasmus  -  2010-11-19 14:37:48
simpelhen de bedstesteett pandekager jeg noglen sinde har smagt... en lille hemlighed kom lidt dejlig ben and jerrhy is på og mumssss.

  -  2010-12-09 11:17:46
"min dej klumper" "har du en si så klumper den ikke" hehe, meget sjovt, hva med at prøv at rør æg og mel glat til at starte med så vil jeg væde med i ikk får klumper ;)

Maria og Sofie  -  2011-01-03 16:16:43
vi syntes den er super lækker (; dejen er så tyk, haha !

hestelover  -  2011-01-07 14:15:39
synes det er svært og lave det tger meget tid leder efter en hvor det tager 5 minutter og lave dejen

Alex  -  2011-02-09 21:43:13
Hvis den er tyk, så tilsæt mere mælk.. Til jer der ikke har regnet den ud endnu.. Det er da logik for burhøns..

emma :-D  -  2011-02-18 12:31:45
Så gode! :-D

A** flotte  -  2011-06-17 18:02:45
mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm..... det smager dejligt har menlig bagt det over bål <3

anna  -  2011-08-10 12:28:06
else det har du kraftedeme ret i!!!

kirstine  -  2011-11-25 13:56:12
I <3 pandekager

mig  -  2012-02-13 07:43:21
min mor har føds idag, og laver pandekager til når hun vågner.

sofie  -  2012-03-26 20:05:30
WoW de er gode:-)

Mig  -  2012-06-18 12:08:58
Super opskrift. Smager dejligt.

Ditte  -  2013-04-13 07:37:29
Gode pandekager, ingen problemer med dejen - undlod dog citron - behøvede ikke at fedte panden, det er en fordel :-) Men ja vi fik kun 9 pandekager ud af portionen, så næste gang fordobles opskriften.

Freja  -  2014-02-18 17:35:54
For mange æg... Smager af omelet