|
|
|
Kødsauce:
|
500 |
gram |
Oksekød, hakket ca. 16% fedt500 gram Oksekød, hakket ca. 16% fedt
|
0.5 |
spsk. |
Olie solsikke/vindruekerne0.5 spsk. Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
|
3 |
|
Løg, pillet vægt3 Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
|
400 |
gram |
Gulerødder, skrællet vægt400 gram Gulerødder, skrællet vægt 1 mellem gulerod vejer ca. 100 gram skrællet vægt
|
1 |
|
Laurbærblade1 Laurbærblade
|
2 |
ds. |
Hakkede tomater, 400g2 ds. Hakkede tomater, 400g 1 dåse vejer normalt 400 g.
|
1 |
|
Bouillonterning, okse1 Bouillonterning, okse 1 bouillonterning vejer ca. 10 gram
|
|
|
Salt Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
|
|
|
Peber Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
|
|
|
|
|
|
Hvid sauce:
|
25 |
gram |
Smør25 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
|
2 |
spsk. |
Hvedemel2 spsk. Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram
|
5 |
dl. |
Sødmælk5 dl. Sødmælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
|
|
|
Salt Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
|
|
|
Muskatnød, friskrevet Muskatnød, friskrevet 1 tsk. 2.5 gram
1 spsk. 7.5 gram
1 hel muskatnød vejer ca. 3.5 gram
|
|
|
|
9 |
|
Lasagneplader9 Lasagneplader 1 lasagneplade vejer ca. 16 gram
|
100 |
gram |
Revet, mozzarellaost 45+100 gram Revet, mozzarellaost 45+ Revet:
1 spsk. 3 gram
1 spsk 10 gram
1 dl. 40 gram
|
|
|
|
KJ total 12985 (3091 kcal)
KJ pr. Pers. 3246 (772 kcal)
Vægt ialt 2954 gram
Vægt pr. Pers. 738 gram
Næringsindhold pr 100 gram
Energi 439 KJ (104 kcal)
Protein 6.0 gram
Fedt 5.3 gram
Kulhydrat 8.8 gram
Næringsindhold, energi og energiprocenter er beregnede Lær mere her: Kilde: Foodcomp
| |
Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)
|