Rejecocktail næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 8 Pers.
Ingredienser:
600 gram Rejer uden skal, kogte
200 gram Icebergsalat 1 hoved iceberg vejer ca 600 gram.
   
  Dressing:
2 dl. Cremefraiche 38% 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 dl. Piskefløde 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
4 spsk. Tomatketchup 1 tsk. 15 gram
1 spsk. 35 gram
1 dl. 140 gram
3 tsk. Sød chilisauce
0.25 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
   
  Pynt:
Citron 1 citron vejer ca. 100 gram skrællet vægt.
Tomater, friske 1 mellem tomat vejer ca. 100 gram.
Dild, frisk 1 potte dild vejer ca. 25 gram.
   
Energi:
KJ total 7257 (1728 kcal)
KJ pr. Pers. 907 (216 kcal)
Vægt ialt 1241 gram
Vægt pr. Pers. 155 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 584 KJ (139 kcal)
Protein 9.1 gram
Fedt 10.1 gram
Kulhydrat 3.7 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)