Rugbrød uden surdej næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Brød 1 Brød
Ingredienser:
400 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

400 gram Rugmel, groft 1 tsk. 2.5 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
5 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
50 gram Gær, frisk
3 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
2 tsk. Kulør
   
Energi:
KJ total 11784 (2805 kcal)
KJ pr. Brød 11784 (2805 kcal)
Vægt ialt 1362 gram
Vægt pr. Brød 1362 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 865 KJ (206 kcal)
Protein 5.7 gram
Fedt 1.2 gram
Kulhydrat 45.5 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)