EmediateAd

      Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Nyhedsbrev


      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

      Kontakt

      Annoncering


      Viden om mad

      Kalorieberegner

      Ugens horoskop

      Kryds og Tværs

      Din hjemmeside

      Matoppskrift.no

      TV Vestsjælland

      Indkøbs App

      Links













Blomkålssuppe med grovboller

Antal:
Pers.
Ret : Suppe

Ingrediens : Kål

Indsendt : 2002-09-04

Blomkålssuppe med grovboller 4 Blomkålssuppe med grovboller 1 Blomkålssuppe med grovboller 2 Blomkålssuppe med grovboller 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
500 gram Bagekartofler 1 stor bagekartoffel vejer ca. 300 gram.
500 gram Blomkål 1 mellem blomkål vejer ca. 500 gram renset vægt.
10 dl. Hønsebouillon 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 dl. Piskefløde 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
0.5 bdt. Purløg, frisk 1 bundt purløg vejer ca. 100 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
    1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
Forklaring:

Kartoflerne skrælles og skæres i mindre stykker og koges sammen med blomkål del i buketter i bouillonen i ca. 30 min.

Suppen pureres/blendes og koges atter op sammen med piskefløden. Smag til med salt og peber.

Ved anretning drysses med hakket purløg.

Server med varme grovboller.



Andre brugere har også læst:


Energi:
KJ total 5423 (1291 kcal)
KJ pr. Pers. 1355 (322 kcal)
Vægt ialt 2250 gram
Vægt pr. Pers. 562 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 241 KJ (57 kcal)
Protein 1.2 gram
Fedt 3.6 gram
Kulhydrat 5.5 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
* Betyder at vi ikke har fuld næringsoplysninger, men ingredienser med væsentligt vægt har vi oplysninger om energi, protein, fedt og kulhydrat.
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Energifordeling:
Anbefalet dagligt indhold

(Energiprocent i opskriften)
Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
(1=dårligst, 10=bedst)
Brugernes vurdering af denne opskrift: 8.7 (50 stemmer)

Opskriften er vist 125161 gange,
og udskrevet 5194 gange.

Striglen  -  0000-00-00 00:00:00
Uhmmm fantastisk opskrift, smager drøn godt. Jeg dryssede lidt stegte bacontern, det blev den ikke dårligere af :-)

Renée  -  2007-10-19 10:26:30
Rigtig lækker suppe :D ...

AK  -  2008-02-06 09:37:22
Virkelig virkelig lækker suppe - har aldrig set så stor en gryde med suppe forsvinde så hurtigt. Bacontern kan anbefales:)

Maria  -  2008-03-23 18:50:51
Virkelig lækkert og bedst med bacon:)

Sabrina  -  2009-09-06 17:13:12
Kanon god suppe, især med ristet bacontern i og så evt. lidt topping med grøn pesto.

malthe  -  2010-06-17 17:33:11
bare super!!! .. specielt til en "lev i skoven tur" .. men ristede bacontern er prikken over iét

Lisette-kokke elev  -  2010-07-13 16:16:28
det man også kan gøre er at beholde en lille del (kommer an på hvor stor en blomkål man har ellers kan man have 2 blomkåle) er efter man har pureret kartoflerne og en del af blomkålen, dele den anden halvdel i små stykker så man har nogle "hele" blomkål små bukket i suppen. det ser godt ud og man har mere smag af blomkål :D. At putte bacon i kan anbefales. også kan man putte lidt asperges i til en ekstra pift. Selvfølelig skal de også pureres :). Bon appetite

SP  -  2010-10-08 09:49:58
Hvorfor antrenge sig for at lave en god blomkålssuppe, når man så bagefter får det hele til at smage at røget bacon???? Keep it simple!

Cille  -  2011-01-04 17:45:57
Ej, hvor er den lækker - det er jo latterligt, hvor dejlig så enkle og nemme ingredienser kan blive... Tak for den bedste mest fyldige blomkålssuppe

Mette Jønsson  -  2011-01-13 16:38:54
Dejlig suppe - og den er bestemt ikke dårligere dagen efter.. Kan varmt anbefales til alle. Jeg brugte kun 1 dl fløde og det smagte fantastisk..

Nadia Ludvigsen  -  2011-03-11 11:37:48
Himmelsk! Vi er normalt ikke så meget til supper, men den her er simpelthen fantastisk. Ny yndlingsopskrift!

Helle  -  2011-11-16 17:09:16
Havde et blomkål der skreg efter at blive brugt, så blomkålssuppe det blev. Har lavet den idag, men den skal først fortæres imorgen :D Den er dog prøvesmagt og smager super godt. Utroligt med så få ingredienser.

  -  2012-09-24 11:57:46
prøv evt med hvid chokolade og lidt chili i :)

jytte  -  2012-12-12 16:33:33
kan man fryse suppen