Coleslaw deluxe med fedtfattig dressing

Coleslaw deluxe med fedtfattig dressing, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

SalaterRet : Salater - Coleslaw

Hovedingrediens : Grøntsager - Diverse grøntsager

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Lillian

Indsendt :      Red :
Coleslaw deluxe med fedtfattig dressing, billede 4 Coleslaw deluxe med fedtfattig dressing, billede 1 Coleslaw deluxe med fedtfattig dressing, billede 2 Coleslaw deluxe med fedtfattig dressing, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
500 g.hvidkål
300 g.gulerødder
100 g.løg
50 g.rosiner
50 g.ristede pinjekerner
140 g.ananas konserves
1 spsk.sesamfrø
 
 Dressing:
2.5 dl.græsk Total 0.1% yoghurt
1 spsk.kaffefløde
1 tsk.spidskommen
1 tsk.paprika
1 spsk.Ananasjuice
1 tsk.hvidvinseddike
1 tsk.flydende akaciehonning
1 spsk.dijonsennep
 salt
 peber
 
Opskrift:
Hvidkål skylles og snittes meget fint. Gulerødder skrælles og rives fint. Ananasen skæres ud i små stykker og løget skæres i meget fine tern.

Resten af ingredienserne blandes i.

Dressingen røres sammen og blandes enten i salaten eller serveres ved siden af alt efter temperament.





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Coleslaw

karakterer:
Opskriften er vist 114119 gange,
og udskrevet 3759 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (24 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2011-03-14 17:03:41
Rigtig lækker! Spiser med riiigtig god samvittighed, når den er fedtfattig;)

  -   2010-04-21 11:07:15
Virkelig god opskrift. Dog undlod jeg løget, da jeg ellers synes den vil blive for skarp med både rå hvidkål og dijon sennep, men super lækker fedtfattig opskrift - eneste ulempe er at man kommer til at spise for meget af det :-)

  -   2009-06-04 11:27:03
Jeg var ikke vild med retten! Den smagte af tacomix (nok spidskommen)

  -   2009-05-04 13:37:58
Dejlig opskrift - bryder mig normalt ikke om cole slaw der er lavet på mayonaise. Blot skal man passe på med af afstemme spidskommen. Størrelsen af bæger er ca. ½ ltr.

  -   2008-03-30 19:02:29
den smagte rigtig godt tak for opskriften

  -   2008-03-12 10:05:24
Suveren opskrift og børnene elsker det

  -   2008-01-09 20:17:03
Virkelig god opskrift, meget lækker selvom den er fedtfattig