Tilbage til forsiden

Brugernavn             Kodeord                               Husk

   

      Søg en opskrift


Oplæs

  Forside

  Opskrifter

  Udvidet søgning

  Ugemadplan

  Ugens opskrifter




  Brugerprofil

  Brugerservice

  Debat forum

  Tip en ven

  Teknik

  Sideinfo


Del

Share on MySpace

Alletiders Kogebog er hostet af eNavn.dk


  Ugens horoskop

  Kokketilbud

  Kalorieberegner

  Shop links

  Din hjemmeside

  Voms madleksikon

  Links





  Tema:

  Bær

  Hyldeblomst

  Jordbær

  Rabarber

  Hornfisk

  Sankt Hans

  Studentergilde




 
Denne uges opskrifter:

Chokolade muffins III

Gammeldags kanelsnegle

De bedste pølsehorn

Elisas gode jordbærtærte

Hamburgerryg i folie

Hindbærsnitter III

God kartoffelsalat

Hindbærbradepandekage

Æble- blåbærkage

Lammekølle med bagte kartofler og tzatziki



Kontakt

Annoncering på kogebogen.

Annoncering på Alletiders Kogebog

Fedtfattig jordbærtærte

Antal: 6 Pers.

Retten erTærte

Fedtfattig opskrift

Oprindelsesland: Danmark - Dansk - Danske

Kilde: Ikke anført

Indsendt: 2004-01-22

                                                                                                             
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  


Ingredienser:
 Bund:
1 æg
1 æggehvide
75 g.sukker
30 g.lys sirup
35 g.hvedemel
2 tsk.bagepulver
50 g.marcipan
50 g.æblemos
 
 Kagecreme:
1 æg
0.5 tsk.vaniliesukker
1 spsk.maizena majsstivelse
1 dl.skummetmælk
25 g.marcipan
 
 Pynt:
50 g.mørk chokolade
400 g.jordbær
200 g.ribsgele
 
          Bund:
Æggeblommen piskes sammen med sukker og sirup. Marcipanen rives groft og tilsættes sammen med æblemosen. Hvedemel og bagepulver tilsættes. Til sidst vendes de stiftpiskede æggehvider i. Bunden bages i en smurt springform ca. 24 cm. i diameter i ca. 20 min. ved 200 grader. Grofthakket chokolade fordeles straks over den lune kagebund, og pensles i et jævnt lag.

Creme:
Alle ingredienser til cremen piskes godt sammen i en gryde. Cremen varmes op men må ikke koge. Når den begynder at blive tyk, tages den af varmen. Når kagebunden er helt kold og chokoladen stivnet - smøres cremen på bunden.

Kagen pyntes med jordbær. Ribsgeleen varmes op i en gryde - når den er flydende, fordeles den over tærten.

Tips:

Kagen har en fedtenergiprocent på ca. 24%.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)
tostrup@nypost.dk  -  0000-00-00 00:00:00
Den ligner bagerens, men er betydeligt bedre, mere smag i chokolade, friske jordbær og lækker svampet bund.

Didde  -  0000-00-00 00:00:00
Super tærte, man kan på ingen måde smage den er fedtfattig, udover den ikke smager af flødecreme uden smag.

trine  -  0000-00-00 00:00:00
den er da ikke fedtfattig .., der er jo både chokolade,marcipan og sirup i ..

Mille  -  2007-01-11 08:12:21
Er der fedt i sirup? Nej! Er der fedt i chokolade og marcipan? Ja! Men vælg den gode mørke chokolade med sunde antioxidanter og vælg den gode marcipan lavet med så mange mandler som muligt, og du vil få det sunde og meget livsvigtige fedt. Fedt fra mandler tilhører gruppen af vegetabilske fedtstoffer som vi har brug for at kunne fungere optimalt i odsætning til de animalske fedtstoffer, som ikke gør noget videre godt for os. Det er selvfølgelig chokoladen kombineret med marcipanen der gør at denne kage rammer en fedteneriprocent på 24. Vil du leve sundt, så vælg denne ret så gode kage fremfor den der er stoppet med smør og fløde. Den smager jo ligefrem godt!

Per  -  2007-06-27 21:28:57
Mange forbinder fedtfattig med slankemad, men vil man slanke sig så skal man holde sig helt væk fra kager, denne kage er det man kan kalde et sundere alternertiv.

Helle  -  2009-05-17 18:38:08
Er selve tærtebunden med chokolade fryseegnet så den kan laves et par dage iforvejen også uden at den bliver dårlig?

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
(1=dårligst, 10=bedst)
Brugernes vurdering af denne opskrift:8.1(26 stemmer)

Opskriften er vist 26648 gange,
og udskrevet 1164 gange.








Linkpartner: Madnyheder.dk - Slagteren.net - Fiskeopskrift.dk - Matoppskrift.no -

Positivt.dk - Grineflip - Aniston-topliste - Algiz.dk - Ejerlejligheder