Karrysild

Antal:

8 Pers.

Retten er: Julebuffet

Højtid: Jul

Oprindelsesland: Ukendt oprindelsesland

Kilde: Bjørn Kok

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser:

500	g.	marinerede sildefileter
4		hårdkogte æg
4		chalotteløg

		Karrysauce:
200	g.	mayonaise
1	dl.	fløde
2	tsk.	karry
		gurkemeje efter smag
		lidt citronsaft
		salt
		peber

Fløden røres med mayonnaise og smages til, gurkemeje tilsættes til den ønskede farve.

Sildefileterne skæres i små stykker, og kommes i saucen sammen med hakkede æg og løg, og trækker i mindst en time.

Pyntes med æg og tomat.

Kommentar:

(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)

dorrit - 2006-12-17 16:10:42
pænt anrettet

sunny - 2007-11-06 15:32:58
meget lækker

Bettina - 2007-12-13 23:07:14
Hvis du bytter pynten ud, med rødbeder, der bliver lagt i strimler, som tremmer, så hedder denne ret, tremme-sild. Vi laver den dog uden rødbederne. Den stammer fra danmark, i gamle dage, fra fængslet... Derfor navnet tremme-sild. Hvis du kalder den karrysild, bliver du skuffet, når du kommer ud i byen og får karrysild, for der er ikke æg i, og den er ikke lige så rund i smagen, som denne dejlige tremme-sild :-) Bare lige lidt kommentarer ;-)

Gunnar - 2008-12-19 20:34:32
Meget nem opskrift, som bare er rigtig god. Den skal I bare prøve.

familien rasmussen - 2009-11-26 13:43:09
læææækkkeeerrttt. mmm det skal i hvertfald have på bordet...

lise - 2010-03-27 21:06:03
hvor skal den hen når man har lavet den. skal den i ovnen eller køleskabet eller et andet sted

september1960 - 2010-12-05 00:04:25
Kan den evt. laves dagen før?

kim marslev - 2010-12-17 11:27:50
prøv også at komme lidt finthakket æble i ( gerne Coxorange ) og gerne rødbedder - super

Brugernes vurdering af denne opskrift:7.8(17 stemmer)

Opskriften er vist 35565 gange,
og udskrevet 2149 gange.