Tilbage til forsiden    

Søg på en opskrifts navn, eller brudstykker af navnet


Søg på en eller flere ingredienser "Tøm køleskabet"
    Brugernavn

Kodeord

Husk

Ny bruger



 

Glemt koder

  Forside

  Opskrifter

  Udvidet søgning

  Ugemadplan

  Ugens opskrifter



  Brugerservice

  Debat forum

  Tip en ven

  Teknik

  Sideinfo



  Ugens horoskop

  Kokketilbud

  Kalorieberegner

  Shop links

  Din hjemmeside

  Voms madleksikon

  Links





Kontakt

Annoncering på
kogebogen.







Del

Share on MySpace

Alletiders Kogebog er hostet af eNavn.dk

Kagehus (Dej og tegning)

Antal: 1 Portion

Retten erDiverse kager

Højtid: Jul

Oprindelsesland: Ukendt oprindelsesland

Kilde: Ikke anført

                                                                                                             
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  


Ingredienser:
180 g.farin
290 g.sirup
100 g.smør
1 spsk.kanel
0.5 spsk.stødt nellike
3 tsk.stødt ingefær
1 spsk.natron
900 g.hvedemel
3 dl.sødmælk
 
 Glasur:
1 æggehvide past.
0.5 spsk.eddike
150 g.flormelis
 
 linser
 kandiserede roser og violer
 grøn frugtfarve
 sukker til karamel
 
          Kom farin, sirup og smør i en lille gryde og smelt det ved svag varme. Afkøl det.

Bland krydderier og natron i melet og kom fedtstof-sukkermassen i sammen med mælken. Ælt dejen sammen. Lad den hvile koldt nogle timer, gerne til næste dag.

Rul dejen ud til en 3 mm tyk plade og skær den ud efter skabelonerne. Skær også en dejplade ud til døren og udstik det runde vindue med et glas. Skær ud til bundplade, som huset skal limes på. Udstik grantræer efter form.

Bag ved 200 grader (428 Fahr.) i 15-20 minutter. Lad kagepladerne blive kolde på bagerist.

Glasur:
Det hele røres sammen og puttes i sprøjtepose.

Sprøjt vinduer og dør med flormelisglasur. Taget skal først pyntes, når huset er sat sammen. Smelt sukkeret på en pande. Tag panden fra varmen.

Dyp dør og det runde vindue i den smeltede karamel og "lim" det på. Lim huset sammen på bundpladen. Skorstenen "limes" sammen og sættes på taget til sidst.

Pynt nu taget med glasur og sæt linser på. De glaserede grantræer "limes" på bundpladen. Drys til sidst med sigtet flormelis.

Pas på med den varme karamel og børnene.

Udskriv tegninger her

Kommentar fra:



Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)
lauta  -  0000-00-00 00:00:00
lyder goooo

Ina  -  0000-00-00 00:00:00
Det var lige, hvad jeg søgte, så jeg glæder mig til at skulle i gang!

Ida  -  0000-00-00 00:00:00
rigtig sødt lille hus perfekt størelse, og så smager det godt

julemandensnisse  -  0000-00-00 00:00:00
den er supper god

cecilie  -  0000-00-00 00:00:00
læker

kimberley  -  0000-00-00 00:00:00
lige hvad jeg skulle bruge, både mine børn og min mand elskede den. og bliver bed med at spøger hvor når at jeg skal lave den igen

...  -  0000-00-00 00:00:00
lyder gode

os  -  2006-12-21 13:23:26
ærgeligt at det tager så lang tid at lAVE den.

SL  -  2007-11-30 14:28:06
Jeg mangler et billede af det færdige hus. Der henvises til rundt vindue grantræ m.m . ting som ikke findes i skabelonen

Maria  -  2007-12-07 12:27:13
Til SL: lav det runde vindue med et glas og grantræerne med almindelig småkage-juleforme.

Karina  -  2008-12-07 21:23:27
Mangler også et billede af huset. Hvor skal det runde vindue være? Ellers en super skabelon

GP  -  2008-12-16 11:25:47
der burde være et billede af huset,så var det nemmere at forholde sig til

smovseren  -  2008-12-16 22:00:13
komentar til "mangler billede"... hvis I vil have at det hele skal sidde præcis som i opskriften, hvad er så ideen med et kagehus? Det sjove er jo at bruge fantasien, og lave og pynte sit helt personlige kagehus :0) Hvis det er inspiration I mangler, så kan I jo altid gå ind på nettet, der er nogle flotte huse... hehe

Karen  -  2008-12-21 08:52:00
Der er for meget natron i opskriften. De 3 mm. plader ender med at blive over 1 cm tygge:-)

Simone  -  2009-11-30 16:37:08
Super fint hus, men hvad hjælper det når dejen er mega kedelig. har tjekket opskriften igennem, og jeg har ikke lavet fejl.

  -  2009-11-30 18:19:32
Jeg vil helt klart prøve at bage dettte hus. Er opskriften til et hus, og somm alle andre mangler jeg også et billede af det færdige hus.

Mette  -  2009-12-02 11:57:43
Dårlig opskrift, jeg giver Simone ret i at dejen ikke smager af noget. Og synes det var alt for besværligt at sætte det sammen, det tog hundrede år at lave det nogenlunde.

Bagesøs  -  2009-12-10 14:04:32
Her hjemme har vi hele tiden vil lave det, og nu skal det smukke hus stå på opskriften :)

  -  2010-12-04 16:05:04
Hvorfor kan jeg kun se tegning af skorsten, dør og sider????

Per  -  2011-12-10 16:51:55
Så fik vi afprøvet opskriften og taget billeder til den, de store kunstnere bliver vi nu aldrig.

Vinduerne kunne man undlad at sætte i igen, eller man kunne stikke dem ud af overskydende dej i stedet for at stikke dem ud af huset som vi har gjort, man kunne også nøjes med at tegne dem med glasur.

Skorstenen er det kun nødvendigt at lave 2 stykker, dem med skrå kant, og så husk at spejlvende dem.

Selve dejen kunne godt bruge lidt mere sukker, ud over det synes vi der er rigelig smag i den, og hvis kagehuset bruges til pynt som skal stå i længere tid bliver den nok også noget kedelig. Men ellers så er dejen meget lig den til peberkager som man stikker ud i figurer og pynter med streger af glasur.

Ang. billederne så skal der klikkes videre for at komme til næste side, ialt 3 sider med tegninger

.-.  -  2011-12-10 18:37:16
Ser rigtig god ud glæder mig til at prøve den

Julie  -  2011-12-12 11:16:17
Jeg ville sige at det da er ret fedt med sådan en opskrift. Jeg troede aldrig at jeg ville skulle bage sådan et hus. Men jo det skal jeg igang med nu. :)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
(1=dårligst, 10=bedst)
Brugernes vurdering af denne opskrift:8.6(116 stemmer)

Opskriften er vist 50870 gange,
og udskrevet 2855 gange.








Linkpartner: Foodzite.dk - Slagteren.net - Fiskeopskrift.dk - Matoppskrift.no -

Tekstoglyd.dk - Grineflip -