Kryddsild

2012-01-08
Spørgsmål fra   :  Pol

I opskriften indgår bl.a   :  Jeg har fået 5kg fesk sildefilé Jeg ønsker at lave en krydret lage Hvordan laver jeg lagen

Bemærkninger   :  



Svar   :  
Hej Pol

Jeg skal ikke gøre mig alt for klog på kryddersild og spegesild, men jeg mener at når du skal spege sild så tager man gerne kun hovedet af, det har noget med modning at gøre at man lader indmaden være.

Hvor meget det betyder ved jeg ikke.

Men bortset fra det, så har vi flere opskrifter på kryddersild, forskellig smag, og dem synes jeg du skulle kigge på, og se om der er nogen der passer dig.

Se kryddersildsopskrifter her

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.