|
|
kalvefrikando2011-12-27
Spørgsmål fra : Bjarne Madsen
I opskriften indgår bl.a : kalveinderlår heri er indstukket strimler af røget spæk,det vi er i tvivl om er de forskellige kryderier.
Bemærkninger :
Det er en ret min mor lavede engangimellem, nok sidste gang for ca. 15 år siden,i år døde min mor 97 år gammel så nu kan vi ikke spørge der mere.
mvh. Bjarne Madsen
Svar :
Hej Bjarne
Den opskrift vi har liggende er er godt nok med skivet kød, og slet ikke sikket den ligner den opskrift som din mor lavede, men måske den alligevel kan bruges??
Se opskriften her
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
