Rolmops

2011-10-30
Spørgsmål fra   :  Randi Hansen

I opskriften indgår bl.a   :  sild og en masse krydderier - tror jeg. Silden blev rullet med krydderier og noget meget varmt væske kom over. Har ikke set dem i 30 år, men min mor lavede dem altid når det skulle være rigtig "fint"

Bemærkninger   :  



Svar   :  
Hej Randi

Her på Alletiders kogebog er der 3 opskrifter på rollmops. De to sidste opskrifter er med en kogt lage. Måske en af disse opskrifter minder om den, din mor lavede.

Se rollmopsopskrifter her

Venlig hilsen
Inge



Se flere spørgsmål og besvarelser her.