Gammeldags æblekage - sukkerfri

2011-08-31
Spørgsmål fra   :  Tove Jensen

I opskriften indgår bl.a   :  

Bemærkninger   :  



Svar   :  
Hej Tove

Sukkerfri bliver en æblekage aldrig helt da der er frugtsukker i æblerne, men jeg savner at vide om det er ok at bruge sødemiddel?

Jeg ville koge en æblegrød som vanligt, og så skifte sukkeret ud med sødemiddel, og i stedet for æblekagerasp, ville jeg bruge knuste tvebakker.

Hvis det er til diabetikere mener jeg du kan få en 9% fløde til piskning, dem på plastflaske, milda mener jeg de heder nu, ellers skal du jo også holde igen med flødeskumet.

Bortset fra det så må diabetikere gerne få lidt sukker.

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.