færdigblandede fars fra slagteren på Stejlagervej, 8210

2011-02-12
Spørgsmål fra   :  Ejnar Hansen

I opskriften indgår bl.a   :  

Bemærkninger   :  
Kan desværre ikke oplyse noget om, hvad de frigadeller jeg søger efter, er lavet af,kun at det er de absolut bedste,jeg har smagt i de 85år,jeg har levet.Vi købte den færdigblandede fars og stegte selv frigadellerene.Farsen blev lavet af en slagter (Richard) i byen Hasle ved Århus.Årene var ca.1965-1970.Slagteren holdt desvære op med at være slagter og tog arbejde som bankbud i århus.Så vidt jeg husker boede han en tid på Stejlagervej, 8210 århus v. Det er nok en umulig opgave, men skulle det lykkes, vil det være en stor lykke for flere husstande i vores familie,da vi efter alle de år der er gået ,stadig snakker om (Richards) frigadeller, og ikke kan glemme dem. Mvh.EH.


Svar   :  
Hej Ejner

Som du selv skriver så er det en umulig opgave, som vi desværre ikke kan hjælpe med.

Hvis Richard skulle se dette så prøv at skriv til os, så vil vi sende din besked videre til Ejner.

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.