fryse egnet mad

2010-12-14
Spørgsmål fra   :  jytte brynee

I opskriften indgår bl.a   :  

Bemærkninger   :  
hvilke retter er opptimale til at fryse.


Svar   :  
Hej Jytte

Der er retter som egner sig bedre til at blive frosset end andre, men helt optimalt mener jeg nu ikke det er, mad er nu bedst frisklavet.


Vi er i det små begyndt at angive om opskrifterne er fryseegnede, men det er kun ved få opskrifter at det er angivet.

De fleste hovedretter kan fryses, undtagelsen vil jeg siger er kartofler, og undtagelsen herfra er igen biksemad, som fint fryses, men ellers kan kartoflerne blive noget mærkelige af at blive frosset.

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.