vildand på grill

2010-12-13
Spørgsmål fra   :  Benny Poulsen

I opskriften indgår bl.a   :  brunnakker

Bemærkninger   :  



Svar   :  
Hej Benny

Der er ikke meget fedt på vildænder, og derfor synes vi her at det ville være syndt at smide dem på grillen, men det kan selvfølgelig lade sig gøre. Nu skriver du ikke hvor store de er, men hvis det er et par små ænder kunne du jo forsøge dig med opskriften kylling på dåse.

Se opskriften her

En anden mulighed er at skære skære brysterne af og grille dem.

Vores eget valg ville være at grydestege ænderne.

se opskriften her

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.