moskuand

2010-12-05
Spørgsmål fra   :  per jacobsen

I opskriften indgår bl.a   :  hej jeg skal lave en moskuand til julaften.Den vejer ca 3800gr.Har du en god opskrift.

Bemærkninger   :  



Svar   :  
Hej Per

Der er efter vores mening ikke den helt store forskel på tilberedningen af den almindelige ænder og så moskus eller berberiænder.

Den langtidsstegte and er meget populær, så den sender jeg et link til her.

Se opskriften her

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.