chokolade kringler

2010-09-16
Spørgsmål fra   :  flemming elbæk jensen

I opskriften indgår bl.a   :  ren chokolade

Bemærkninger   :  
vi har købt en gammel chokoladeform til små kringler i metal, men kan ikke få chokoladen ud når den er stivnet. kan i hjælpe os?


Svar   :  
Hej Flemming

Der må ikke være noget rust eller anløbning i formene, det kan være det?

Ellers prøv at smør formene med olie eller smør, gerne kakaosmør hvis du kan skaffe det.

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.