pernodsyltede figner

2010-08-23
Spørgsmål fra   :  astrid korsgaard

I opskriften indgår bl.a   :  pernod, figner ( friske ), sukker

Bemærkninger   :  
jeg har en masse figner, som jeg gerne vil sylte. Kan man evt. råsylte -altså vaske fignerne, putte dem i glas og fylde op med sukker og derefter Pernod ?


Svar   :  
Hej Astrid

Råsyltede figner har vi ingen opskrifter på, men vi har flere med syltede figner, bla. med cognac som du måske kunne bruge.

Se opskrifterne her

Du kunne også prøve at kigge på råsyltet generelt, og bruge fremgangsmåden på fignerne?

Se råsyltede opskrifter her

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.