jødekager (fedtfattige)

2003-11-29
Spørgsmål fra   :  Bende Olesen

I opskriften indgår bl.a   :  275 g mel 200 g smør 125 g sukker ½ tsk. hjortetakssalt 1 æg + 1 til pensling 25 g mandler 4 spsk. sukker 1 spsk kanel Dette er den med mindst fedt jeg har kunnet finde ind til vidre.

Bemærkninger   :  
Jeg er på jagt efter en opskrift på jødekager (småkage) men det skal være som fedtfattige. Mon du kan hjælpe mig med det. Venlig hilsen Bende


Svar   :  
Hej Bende

Der er mange der spørger efter fedtfattige julesmåkager i denne tid, og det bedste råd JEG kan give er at skifte smøret ud med margarine.

Man kan også kigge på diabetesopskrifterne da de som regel også er rimlig fedtfatige.

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.