|
|
Dresing til hummer2010-06-21
Spørgsmål fra : Eeik Schmidt
I opskriften indgår bl.a :
Bemærkninger :
Svar :
Hej Eeik
3 sp,sk, mayonnaise
5 sp,sk remolade
10 dråber tabasco
presset hvidløg efter smag
lidt citron saft
salt
peber
lidt mælk
uhm mvh bitte.
Hej Eeik
2 citroner
olie
8sp.ske creamfraiche
salt
peber
2 teske dionsennep
4 sp.ske olivenolie
et fed hvidløg
riv lidt citronskald.hæld 1sp.ske olie på panden del citron og steg dem til de er karamelliseret.hak citronskal fintog bland i creamfraiche smag til med salt og peber.riv hvidløg i og rør sennep inår citroner er færdig presses saften itil sidst røres olivenolien i
Mvh
Jytte
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
