Kartoffelmelsboller

2010-02-11
Spørgsmål fra   :  Kamma Sorensen

I opskriften indgår bl.a   :  

Bemærkninger   :  
opskriften lød på bollemælk med kartoffelmelsboller


Svar   :  
Hej Kamma

Bollemælk er en gammel ret som blev serveret hvide tirsdag, som er den sidste dag inden fasten.

I vore opskrift kan der bruges brød/mel eller kartoffelmelsboller, kartoffelmelsbollerne har jeg dog ingen opskrift på. Men vi har til opskrift på bollemælk brugt trilleboller/brødboller.

Se opskriften her

I Danmark kan man jo købe melboller på frost, og det er jo nok det de fleste ville vælge hvis de ville lave bollemælk, men det ved jeg ikke om du kan købe down under.

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.