sukkerfrie flødeboller til diabetikere

2010-01-21
Spørgsmål fra   :  Karen Hansen

I opskriften indgår bl.a   :  

Bemærkninger   :  



Svar   :  
Hej Karen

Vi har ikke en opskrift på sukkerfrie flødeboller som jeg kan sende til dig. Men vi har en almindelig opskrift som du kunne prøve med søde middel?

Den største synder er sukkeret i fyldet, og det kan du udskift med f.eks. en Perfict Fif strø, det må ikke være den til bagning da den bliver en stor klump når den piskes.

Til bunden kan du skiftet noget af eller hele sukkeret ud med Perfict fit, og evt. skære halvdelen af fedtstoffet væk, og for at få dejen til at hænge sammen kan du bruge en fromage fraiche.

Se opskriften her

Med venlig hilsen
Per


Hejsa!! Jeg har ikke en opskrift, men jeg ved de kan købes færdige i Poetzsch i Tyskland, og man kan ikke smage at de er uden sukker!



Se flere spørgsmål og besvarelser her.