røget ål tillavet som salat

2009-11-23
Spørgsmål fra   :  Iver Krogager

I opskriften indgår bl.a   :  røget ål tillavet som salat

Bemærkninger   :  



Svar   :  
Hej Iver

Det vil næsten være synd at bruge hele pæne stykker ål til salat, men hvis du har nogle afskæringer synes vi det vil være ok.

En æggesalat vil passe godt til at blande med findelt røget ål.

Se æggesalatopskrift her

Husk purløg.

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.