festligt mad

2009-07-30
Spørgsmål fra   :  Margrete

I opskriften indgår bl.a   :  italiensk inspiration

Bemærkninger   :  
jeg skal have 125 dejlige mennesker til fest. Da jeg er meget glad for italiensk inspireret mad kunne jeg godt tænke mig, at hhv forret og hovedret var et eller to store fade til hvert bord med lækerier, som man så kan side og hygge sig med. Men der må gerne være en tydelig forskel, så det fremgår, at det er hhv forret og hovedret. Har du en god ide?


Svar   :  
Hej Margrete

Vi har ikke de helt vilde ideer, men måske du kunne overveje at servere maden som buffet i stedet for på fade.

Af opskrifter har vi opdelt opskrifterne efter lande, og jeg vil her send et link til de italienske opskrifter opdelt i retter, som jeg håber du kan bruge til inspiration.

Se opskrifterne her

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.