|
|
dessert med citron 2009-05-13
Spørgsmål fra : Lizza Fogh
I opskriften indgår bl.a :
Bemærkninger :
Svar :
Hej Lizza!
Hvad med en citronis..??
Her kommer ihvertilælde en opskrift på en go en a slagsen;
1 Æggeblomme
140g sukker
1 cirton (skal: fint revet. saft: presset)
1/2 l. piskefløde.
1 æggehvide.
Pisk æggeblomme og sukker hvidt og skummende.
Pisk hviden stiv
pisk fløde stiv med saft+skal fra citronen.
Vend de det hele fra de 3 skåle sammen. Forsigtigt så du ikke slår luften ud a.
Puttes i en bøtte m. låg og fryses, eller du kan køre det i ismaskinen. Men denne is kan puttes direkti i frysesen uden du ska røre i den med jævne mellemrum. Den krystallisere nemlig ikke...
VH Anja
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
