|
|
Krydderrier2009-05-01
Spørgsmål fra : margitg
I opskriften indgår bl.a :
Bemærkninger :
jeg kunne godt tænke mig hvad friske urter passer til, og måske plante i et par krukker på terressen. findes der ikke et skema om det...
m.v.h. Margit G
Svar :
Hej Margit
Jeg vil sige at det er jo meget smag og behag hvilke krydderurter der passer til hvad.
Så jeg synes du skal tage udgangspunkt i de krydderurter som du bruger nu her.
Persille er jo meget brugt, men den skal fornyes hvert år da den går i frø 2. år, den kan sagtens bruges selvom den er gået i stok, men der bliver ikke ret mange grønne blade.
Timian kan overvintre, og den kan faktisk stå ude hele vinteren og være grøn og kan bruges, det gælder også for rosmarinen.
Esdragon kan også overvintre, men den visner og kan ikke bruges om vinteren.
Kørvel og dild, kan du også prøve med, men jeg syntes de er sværer at få pæne.
Basilikum kan blive rigtig flot, men den skal have det varmt, så den mener jeg skal i vinduskarmen.
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
