karamelsauce

2009-02-27
Spørgsmål fra   :  B.Larsen

I opskriften indgår bl.a   :  Hvordan laver man karamelsauceog en opskrift så vil jeg blive glad. Hej

Bemærkninger   :  



Svar   :  
Hej B. Larsen

Karamelsovs kan laves på flg. måde:

Kom 120 g sukker i en lille jerngryde eller på stegepanden og opvarm det til karamel. Tag gryden/panden af varmen og tilsæt 2 dl koldt vand. Hervedstivner sukkeret. Sæt gryden/panden tilbage på varmen og rør mens sukkeret smelter og kog derefter sukerlagen ind til en jævn sovs.

God fornøjelse
Gro



Se flere spørgsmål og besvarelser her.