engelsk brød budding

2009-02-24
Spørgsmål fra   :  Birgitte M. Langberg

I opskriften indgår bl.a   :  der blev brugt brød mælk rosiner oså tror jeg æg men kan ikke huske mere andet at det var en opskrift der var i en engelsk bog der blev brugt i skolen helt tilbage i ca.år 1976 men der var ikke syltetøj i og heller ingen speritus

Bemærkninger   :  



Svar   :  
Hej Birgitte

Jeg har søgt efter pudding og der har vi lidt forskellige opskrifter, og i hvert fald et par stykker som minder om det du beskriver.

Den ene opskrift er der spiritus i, men den mener jeg godt du kan undlade.

Se puddingopskrifter her

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.