Bagte klejner

2008-12-23
Spørgsmål fra   :  Marianne Burrack

I opskriften indgår bl.a   :  Gær eller bagepulver

Bemærkninger   :  
Har engang købt en stor(måske Norsk)klejne, der var bagt i ovn. Men har aldrig kunnet finde en opskrift??


Svar   :  
Hej Marianne

Jeg har aldrig hørt om en klejne bagt i ovnen. De norske klejner er gerne pyntet med glasur, og en af vore opskrifter er der beskrevet at de kan fryses og derpå opvarmes i ovnen og så pyntes med glasur, måske det er noget lignende du har oplevet?

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.