Sildemarinade

2008-12-19
Spørgsmål fra   :  Morten Sterling

I opskriften indgår bl.a   :  Sild,løg,hele peberkorn,eddike......og hvad så??

Bemærkninger   :  



Svar   :  
Hej Morten

Sildelage:
4 dl. eddike
1 dl. vand
150 g. sukker
4 laurbærblade
12 knuste peberkorn
1 løg

Lagen koges sammen og afkøles, hældes over sildene. Løget skæres i ringe og lægges på, trækker i et par døgn og er så klar til servering.

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.