gaucamole m.hvidløg

2008-10-15
Spørgsmål fra   :  Irene Schou

I opskriften indgår bl.a   :  

Bemærkninger   :  



Svar   :  
Hej Irene

2 Godt modne avocadoer du moser fuldstændig med en gaffel eller en stavblender. 2-4 fed hvidløg efter behag og hang til det stærke. Ca 2 spk. citronsaft så guacamolen ikke bliver brun. Lidt cremefraiche til at creme den lidt op. Måske lidt chili. Evt meget finthakket løg og tomat uden kærner..

Velbekommen
Lenah



Se flere spørgsmål og besvarelser her.