|
|
græskar æblemarmelade2008-10-13
Spørgsmål fra : alice houman nielsen
I opskriften indgår bl.a :
Bemærkninger :
Svar :
hej alice
Her er en rigtig god opskrift synes vi.
2 kg istandgjorte græskar
1 kg æbler (gerne syrlige)
3 appelsiner
2 citroner
1½ kg sukker
ca ½ l vand
2 vanillestænger
alt frugt deles, kun græskar skrælles æbler deles og kærnehuset tages ud
appelsiner og citroner skal være økologiske da skrællen spises med.
alt køres gennem kødhakkeren.
alt undt. sukkeret koges ca 40 min sukker tilsættes og det koges 40 min mere, rør tit i gryden
marmeladen fyldes på rene atamonskyllede glas, der lukkes straks.
det bliver bedre af at stå lidt
god fornøjelse
bente
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
