Wallenberger biff

2008-09-19
Spørgsmål fra   :  Susanne Aagaard

I opskriften indgår bl.a   :  Så vidt jeg ved: Hakket kalvekød rørt til fars med bl.a. fløde. Serveres med kartoffelmos og en kraftig skysovs, måske med svampe. Fået i restaurant "Den Gyllene Freden" i Gamla Stan, Stockholm.

Bemærkninger   :  



Svar   :  
Hej Susanne

Jeg har fundet en opskrift frem til dig som jeg håber er den du søger.

Se opskriften her

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.