|
|
dessert sukkerfri2008-08-01
Spørgsmål fra : karin andersen
I opskriften indgår bl.a : evt noget med jordbær frosne
Bemærkninger :
Svar :
Hej Karin
Her er en god dessert uden sukker.
frugt/bærmousse
5 bl husblads
3 del pureret jordbær el hindbær
4-5 ts sødemiddel
2 ts vanilie essens
4 past æggehvidder.
2 dl yoghurt naturel
opløs husblads i koldt vand og smeldt den over vandbad, hæld 4-5 spk frugt pure i og rør rundt, hæld derefter husblads blandingen sammen med resten af frugtpureen,, derefter tilsættes yoghurten, vanille essensen og sødemidlet, smag om der skal yderligere justeres med sødemiddel. Når blandingen begynder at blive tyk piskes æggehvidderne stive og de vendes forsigtigt i. anrettes enten i en skål eller i portionsglas. pynt med hele bær ogevt yoghurt smagt til med sødemiddel og romessens eller vanille essens.
Med venlig hilsen
Ingrid
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
