Chokoladekage (grund opskrift)

2008-06-29
Spørgsmål fra   :  Chi

I opskriften indgår bl.a   :  HEj! nu har jeg gentagne gange set opskrifter på diverse chokolade kager, hvori der indgår kogende vand... hvilket har undret mig lidt, hvad gør kogende vand godt for? Mvh. og nysgerrighed Chi

Bemærkninger   :  



Svar   :  
Hej Chi

Jeg har spurgt lidt rundt for at finde en forklaring på det kogende vand i chokoladekager, men jeg har desværre ikke kunnet få et svar.

Beklager meget
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.