baccalau

2008-05-19
Spørgsmål fra   :  Søren

I opskriften indgår bl.a   :  fisk,sovs og måske kartofler ???

Bemærkninger   :  
Fik det engang i portugal, i faro, måske er der forskel på de forskellige regioner i portugal ??


Svar   :  
Hej Søren

Er det ikke Bacalhau du tænker på, det er en tørret fisk (klipfisk)

Se Bacalhauopskrifter her

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.