saltsyltede rababer?

2008-05-03
Spørgsmål fra   :  Flemming Rossini

I opskriften indgår bl.a   :  som garniture til en forret: andebryst, fik vi, på Norsminde Kro, nogle fintstrimlede saltsyltede rababet, som var ualmindelig lækre og stod sig ualmindeligt fint til andebrystet. Desværre fik vi ikke opskriften med

Bemærkninger   :  



Svar   :  
Hej Flemming

Det eneste vi har opskrift på med saltsyltning er saltsyltede citroner, og den er desværre ikke særlig målfast, men måske du har mod på at eksperimentere ud fra den??

Se opskriften her

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.