Citrusmarineret rødtunge

2008-03-24
Spørgsmål fra   :  Vivi Jensen

I opskriften indgår bl.a   :  lime, puddersukker, flormelis og vand

Bemærkninger   :  



Svar   :  
Hej Vivi

Vi har ikke en opskrift på citrusmarineret rødtunge, men fremgangsmåden må være noget lignende dette.

Læg fisken i et fad, drys med pudersukker og limskal, pres limesaft over og lad dette trække 2-3 timer, vend fisken ind i mellem.

Mener ikke det er nødvendigt med to slags sukker.

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.