kylling stegt i ovn

2008-03-07
Spørgsmål fra   :  janni

I opskriften indgår bl.a   :  persille ,hvidløg,oregano,basilikum,paprika eller andet

Bemærkninger   :  
søger en opskrift på kylling stegt i ovn og den skal være hel og ikke parteret


Svar   :  
Hej Janni

Du kan røre blødt smør med de nævnte ingredienser, smørret skal være blødt som mayonnaise.

Dette smører du så grundigt på kyllingen, evt. i en stegepose. Så sætter du kyllingen i ovnen ved ca. 200 grader C i 45-60 minutter alt efter hvor stor kyllingen er.

Når du prikker i kyllingen med et stegspyd så skal kødsaften være lys før at kyllingen er mør.

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.